配料:材料:金针菇、小红辣椒、美味酱油制作方法: 做法:1、在装盘上浇3-匙美味酱油,2、备小红辣椒切细粒,3、开水沸腾后熄火,立刻倒入金针菇略烫捞起沥干,梳理">
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凉拌金针菇
2009年07月15日15:26文章来源:地藏莲社作者:佚名访问次数:2833 字体: 繁體

 

配料:材料:金针菇、小红辣椒、美味酱油

制作方法:

做法:
1、在装盘上浇3-匙美味酱油,
2、备小红辣椒切细粒,
3、开水沸腾后熄火,立刻倒入金针菇略烫捞起沥干,梳理码盘,
5、油烧8成熟,放入小红辣椒稍炝,
6、乘热淋油在金针菇上,

注意:酱油最好是蘸食酱油;金针菇氽水不能过否则容易老,软绵绵的,耷拉的样子也不好看。

 

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