配料：

乌梅（乾）８～１２粒、山楂１／２碗、甘草８～１０片、黑枣５～６粒、水１２００ＣＣ、糖适量、桂花酱适量。

制作方法：

将全部材料除桂花酱及糖外，全部入锅煮３０分钟，过滤後待微凉後再添糖及桂花酱。

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素食小语： 素食不会杀害生灵，既能吃得饱，又表现出对众生的爱心，可说一举数得，因此吃素是智慧的表现。