配料：牛蒡、面粉、白芝麻、 糖、酱油 。制作方法： 1. 牛蒡去皮刨成薄片，泡水沥乾，再以餐纸吸乾水分，洒上少许面粉备用。2. 油锅烧热，将牛蒡放入锅中，用中火炸成">
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香酥牛蒡
2009年02月20日08:36文章来源：地藏莲社作者：佚名访问次数：759 字体: 大 中 小 繁體

 

配料：

牛蒡、面粉、白芝麻、 糖、酱油 。

制作方法：

1. 牛蒡去皮刨成薄片，泡水沥乾，再以餐纸吸乾水分，洒上少许面粉备用。
2. 油锅烧热，将牛蒡放入锅中，用中火炸成金黄色。
3. 酱油、糖、少许水熬成黏稠状，倒入牛蒡翻炒均匀并洒上白芝麻即可。
 
 
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