配料：材料：洋菇：４两、芥菜：半斤红萝卜：１小块 调味料：盐：少许、味素：少许

制作方法：

加工方法：
　　
　　Ａ、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。
　　
　　Ｂ、油锅烧热，将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟，再加入洋菇、调味料拌炒均匀，即可盛盘供食。