配料:材料:四神料(内含芡实、薏仁、淮山、茯苓),干莲子半杯,素肚1个 调味料:盐1茶匙,素高汤5杯制作方法: 1、将四神料放入锅内,加素高汤煮开,改小火煮4">
配料:材料:四神料(内含芡实、薏仁、淮山、茯苓),干莲子半杯,素肚1个 调味料:盐1茶匙,素高汤5杯
制作方法:
1、将四神料放入锅内,加素高汤煮开,改小火煮40分钟;莲子洗净,放入同煮。 2、素肚用热油炸黄,捞出切块,待四料炖20分钟时放入,炖至熟软。 3、加盐调味,盛出即可食用。
贴心提示:
1、四神料可在中药房买到。 2、干莲子不需泡水,洗净直接放入即可。