配料:材料:番茄2个,香菇5朵,黄豆芽150克,白芦笋6根 调味料:盐1茶匙,清水5杯制作方法: 加工方法:1、香菇泡软,去蒂,对切两半;白芦笋削去根部粗皮,">
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四宝素汤
2008年04月08日16:28文章来源:地藏莲社作者:佚名访问次数:599 字体: 繁體

配料:材料:番茄2个,香菇5朵,黄豆芽150克,白芦笋6根 调味料:盐1茶匙,清水5杯

制作方法:

加工方法:
  
  1、香菇泡软,去蒂,对切两半;白芦笋削去根部粗皮,切小段;黄豆芽择去根须;番茄切片。  

  2、全部收入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟。  
  
  3、加盐调味,煮好即盛出食用。

贴心提示:

  1、煮过的番茄,黄豆芽都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味。  
  
  2、为了保持番茄外观不至太软烂,可将其他材料先煮,最后再放入番茄,同时煮的味道会更好。

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