配料：主料：海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片 调味料：盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙

制作方法：
制法
 
　　1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
   
　　2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
   
　　3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。