配料：用料：菠菜、豆腐、芝麻、芝麻酱、盐、醋、橄榄油、香油
制作方法：
做法：
1、豆腐切块后用水焯一下备用
2、菠菜也用水焯一下，但焯的时候要放点油进去可以保持菠菜的颜色，焯后切成小段。
3、菠菜、豆腐晾凉后在盘中码好
4、芝麻酱用橄榄油和香油泄开，并放入醋、盐调好味，爱吃甜可以放些糖
5、芝麻用炒锅小火炒出香味，到金黄色就可以了，然后均匀地撒到菠菜豆腐上
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配料：用料：菠菜、豆腐、芝麻、芝麻酱、盐、醋、橄榄油、香油