配料：原料：绿豆芽150克，麻油10克，盐、味精少许。

制作方法：

美食做法：

      1、豆芽入沸水中烫至断生捞出，趁热放盐拌匀摊开，沥干水分晾凉。

　　2、将豆芽、盐、味精、麻油放入碗中拌匀即可。