材料∶春卷皮、鲜香菇、洋菇、青椒、红椒、素甜不辣、乳酪丝。

调味料∶番茄酱、酱油膏、糖、黑胡椒、素乳玛琳

作法∶

１．先将香菇、青椒、红甜椒炒香，再加入调味料翻炒，起锅後，倒入乳酪丝拌匀。

２．将炒好的食材放至春卷皮的三分之一处时，卷成春卷。

３．下锅炸煮後，待颜色为金黄色时，就可以准备上菜了。