坚果（Nuts）杏仁、核桃及腰果是富含Omega-3脂肪酸的食品，它们同样含有不饱和植物脂肪。杏仁含有丰富的Omega-3脂肪酸，另外，坚果也含有膳食纤维，Sinatra博士说，“就像橄榄油一样，他们是对健康有益的好脂肪。”