配料:红豆、白糖、糯米粉
制作方法:
1、将红豆洗净泡上8个小时以上,糯米粉加水和成面团。 2、先将跑好的红豆用高压锅压上20分钟。 3、把糯米面团撮成一个一个小小的汤圆。 4、高压锅气压下去后开盖继续煮开,再放入小汤圆,等汤圆浮起就可以了。 5、按自己口味加白糖或者蜂蜜即可。