配料：材料：素凤螺1袋，脱皮花生2两 调料：孜然粉3匙，辣椒粉1匙半，花椒粉1匙，芝麻少许，生粉

制作方法：

作法：

　　1、将花生炸酥备用
　　　
　　2、素凤螺过水，挤干水分，加盐入味，拍粉，下油锅炸酥
　　　
　　3、锅中留下少许油，加调料，入作法1、2料，加素鸡粉调味起锅。