配料：材料：茼蒿５００公克、白芝麻少许、玉米笋５０公克、笋１支 调味料：盐１／２匙、酱油１匙、香油２匙

制作方法：

做法：１、茼蒿洗净、笋去皮、切丝，玉米笋切丝备用。

　　　２、先将茼蒿以滚水烫过。

　　　３、笋丝、玉米笋也过水。

　　　４、姜（２）、（３）加入调味料拌匀，洒上白芝麻即可。