配料：主料：油面筋250克 辅料：水发香菇75克、冬笋75克、油菜

制作方法：

烹制方法：

　　1、将香菇、冬笋分别洗净切片，油菜切成段；

　　2、坐锅点火倒入油，后放入香菇、冬笋片炒匀，加适量高汤，再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味，放入油面筋大火焖几分钟，放入油菜翻炒几下即可出锅。