维生素(维生素产品，维生素资讯) b6 是水溶性维生素，消化后 8 小时以内会排出体外，所以需要食物或营养补品来补充。实际上维生素 b 6 是由几种物质集合在一起组成的，是制造抗体和红血球的必要物质，摄取高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成 b 6 的能力，所以多吃蔬菜是必要的。另外，消化维生素 b 12 时， b 6 是必不可少的，在制造盐酸和镁时， b 6 也是必要的。

建议日摄取量：

   
　　成人摄取量是每天 1.6 ～ 2.0 mg。妊娠期的妇女需2.2 mg；哺乳期间则需2.1 mg。维生素 b6 与维生素 b1 、b2 、泛酸、维生素c(维生素c产品，维生素c资讯)及镁配合作用，效果最佳。

　　补充周期： 维生素 b 6 在人体内仅停留 8 小时，故需每天补充。

　　食物来源：

　　绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 

　　需要人群：

　　贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素 b 6 有关；
   
　　服用避孕药的妇女要增加摄取量；
   
　　食用大量蛋白质(蛋白质产品，蛋白质资讯)的人必需摄取更多的维生素b(维生素b产品，维生素b资讯)6。

　　缺乏症：

　　贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。    

　　过量表现：副作用不大。

　　功效：

　　● 能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪；
   
　　● 帮助必需的氨基酸(氨基酸产品，氨基酸资讯)中的色氨酸转换为烟酸；

　　● 防止各种神经、皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)的疾病；
   
　　● 缓解呕吐；
   
　　● 促进核酸的合成，防止组织器官的老化；
   
　　● 降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症；
   
　　● 减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状；
   
　　● 是天然的利尿剂。