配料：
土豆一个，番茄两个，青椒一个，少量青豆
制作方法：
做法：
１.土豆、番茄、青椒切块
２.油烧热，炸熟土豆，沥干油
３.热少量油，炒熟番茄、青豆
４.用糖、味精、盐、番茄酱、淀粉，小调成酱
５.倒如土豆及酱，烧片刻起锅
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配料：