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惠明茶传说 养在深山人未识
2012年05月10日09:56文章来源:作者:访问次数:1194 字体: 繁體

相传唐朝大中年间,有个苗族老人雷太祖,带着四个儿子,从广东逃难到了江西,又从江西流浪到了浙江。

说来也是缘分,在江西,雷太祖结识了一个云游和尚,大家都是出门在外人,相处融洽,便交了朋友。一路同行到浙江,云游和尚把他们带到了自己的寺里。

原来这和尚,就是赤木山惠明寺的开山祖师。

这里古木森森,荒无人烟,是流浪汉安身栖息的好地方。雷家父子,便在惠明寺周围辟地种茶。

渐渐地,惠明茶便在赤木山区流传开了。

惠明茶的好,好在其种植在高山之巅。惠明寺位于赤木山东北山腰,山高一千五百米,茶园在半山腰,与白云比邻。春秋朝夕,立高山远眺,山下茫茫烟霞,众山唯露峰尖,犹如春笋破土。至于冬季,雪积山高,经月不散,实乃借玉为容了。

不过,惠明茶“养在深山人未识”,近千年来,只是在赤木山区流行,惠明茶真正被人发现,还是不到一百年的事。
 

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