素食影响健康吗

答：植物性食品含有齐全的营养素，医学上已有定论。事实上素食者与吃肉者都有人营养不良，原因都由吃太少或偏食而来。只要调配得宜，素食不但无害，反而大大有益补健康。证参阅天华出版公司出版的“新编素食、健康，长寿”一书自明。