配料：

金针菇、红萝卜、巴西里、 少许盐、糖、胡椒粉、酥炸粉。

制作方法：

1. 少许红萝卜切丝，与金针菇混合备用。
2. 适量红萝卜和巴西里切末备用。
3. 酥炸粉中加入红萝卜和巴西里末和水搅拌均匀，并加入适量盐和糖调味。
4. 金针菇、红萝卜丝均匀沾裹上酥炸粉後放入油锅炸成金黄色。
5. 起锅後撒上胡椒粉即可。

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素食小语： 素食不但能培养慈悲心，也让大家吃得卫生健康。