配料：

1、水豆腐一块 一斤 切成八等片 2、王致和臭豆腐 

制作方法：

1.根据豆腐的量  盛出4块 一大片豆腐配半块臭豆腐
2.切好的水豆腐 下锅炸成金黄色捞出
3、炸好的豆腐捞出 稍微晾下
4、豆腐从中间片开
5、臭豆腐弄碎  均匀的抹在切开的豆腐里
6、装好整齐的码在盘中 撒上尖椒粒  开吃！！
PS；炸好的豆腐外焦里嫩 加上臭豆腐的独特香味 别有一番味道