薄荷糖中的薄荷油精，刺激性和挥发性很强，不适合空腹及饭后马上食用。薄荷容易引起烧心，在国外的一些研究中显示，薄荷可使胃液逆流回食道，还会引起打嗝和胃胀，这种刺激在空腹的时候较为明显，在饭后也有发生。
　　
　　此外，薄荷在临床上多用于平滑肌的解痉，能够放松胆管平滑肌。对于习惯饭后马上嚼点薄荷糖的人来说，薄荷的这一特性可能导致胃口贲门的肌肉放松，引起反流。