一秕稻穿“绿衣” 假扮小茴香|地藏莲社》》欢迎您！

　　提醒：小茴香折断后里面的仁若是黑色，就是小茴香，若是白色的就是秕稻谷
　　
　　把秕稻谷染成绿色，就能掺入小茴香里进行销售。昨日，郑州市工商部门在北环郑州调味食品城查获这种假小茴香2000斤，够1万个家庭使用一年。
　　
　　据业内人士介绍，质量好的小茴香色泽为黄绿色或淡黄色，零售价每斤4元至5元。市民购买回去多在煮肉时装入调料包中使用，一个家庭小茴香一年的使用量约2两。如果2000斤小茴香流入市场，够一万个家庭使用一年。
　　
　　业内人士称，冬季是小茴香销售的旺季，市民在购买时最好先把小茴香折断了，如果里面的仁是黑色，就是真正的小茴香，若是白色的就是秕稻谷。另外，还可从外观上进行观察，小茴香一般较饱满，而秕谷则多是扁的。


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