配料：
主料：魔芋 辅料：红椒、青椒、香菇 调料：盐、鸡精、醋、辣椒油、姜
制作方法：
1、将魔芋切成丝放入锅中煮一下捞出过凉控水备用，香菇用开水泡发好，青红椒、香菇分 别切成丁，葱姜切末；
2、将切好的配料同魔芋一起放入器皿中，加入盐、味精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用。
特点：清爽适口，营养丰富。
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配料：