配料:主料:草菇、口磨、鲜百合、玫瑰露酒、黑白芝麻、青瓜条 配料:食盐、生抽制作方法:    鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,草菇的维生素C含量高,">
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玫瑰百合双菇
2007年10月07日15:03文章来源:地藏莲社作者:佚名访问次数:740 字体: 繁體

配料:

主料:草菇、口磨、鲜百合、玫瑰露酒、黑白芝麻、青瓜条 配料:食盐、生抽

制作方法:

    鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,同时还具有解毒作用,口磨清热除烦,益胃气、降血脂,三者都是很好的药膳食材。

  1、将草菇和口磨切开两半,先用开水焯一下,另起锅爆香,加入鲜百炒一下,再倒入焯过的草菇和口磨翻炒;
  2、加一大匙玫瑰露酒稍煮一会,最后撒入黑白芝麻,加盐,生抽调味,放入青瓜条就可以上碟了。

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