配料：

主料：西瓜瓤、面粉

制作方法：

　　制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。