脂肪过多者,需要吃一些酸苹果;心血管病患者,需要吃一些甜苹果。 熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍。因此,苹果是防治大脖子病的最佳食品。 肥胖者,每周必须安排一次"苹果日",即分六次吃掉1500克的新鲜苹果。这是防治初期肥胖症的有效手段。 患急性结肠炎者,可吃一些擦成丝的生苹果,有较好疗效。 苹果汁是治咳嗽和嗓子嘶哑的缓和剂。 吃烤熟了的苹果可以治便秘。 贫血患者,多吃苹果有益。 烫伤患者,在烫伤的地方放些苹果片,可以降温。 嘴唇生疮、牙龈发炎、舌头腐裂等内热时,可将苹果连皮切成六至八瓣。放入冷水锅内煮,待水开,即将苹果取出,连皮吃下,每天一次,每次1个,连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。 |