解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群说，吃生花生有一个好处是能养胃，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过五十克），对养胃有好处。

      据了解，吃生花生时一般都是连著红衣一起吃，花生红衣对身体有益。女性朋友，尤其是处於经期、孕期、产後和哺乳期的女性更应该常吃，对於养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

      但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。

      另，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。